Je fréquente l'établissement depuis son ouverture et m'y rend chaque semaine. Les producteurs sont bienveillants et accueillants. Ils prennent le temps d'échanger avec vous. J'en apprends énormément, notamment sur le maraîchage dont j'étais loin de m'imaginer la complexité... 🤯
Concernant les produits, que du local et de saison. A noter que local, ne veut pas dire uniquement des produits de la région. Francis nous a fait découvrir un légume délicieux, le zapallito , un cucurbitaceae originaire d'Amérique latine... Enfin celui-ci était de Saint-Jean-Mirabel et c'était un régal 😜.
Les Giroflées est une très belle initiative et il est important de soutenir nos producteurs locaux !